Ian Mojica écrit Poser ses Valises : ancien réceptionniste puis gérant de maisons d'hôtes pendant huit ans, il décrit le confort réel d'un séjour court, entre hébergements, trains, cafés et villes à pied.
La première fois que j'ai géré une maison d'hôtes dans un petit bourg de Dordogne, un client parisien m'a demandé, un peu inquiet, ce qu'il allait bien pouvoir
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Pendant longtemps, j'ai abordé les musées comme une case à cocher dans un séjour, quelque chose qu'on fait parce qu'on est en…
La première question que je posais à mes clients n'était jamais liée au prix ou à la vue, mais au bruit de…
On prépare beaucoup de choses avant un voyage et presque rien pour le retour, comme si le voyage s'arrêtait à la porte…
L'heure du dîner change énormément d'un pays à l'autre, et ignorer ce décalage complique un séjour bien plus qu'on ne l'imagine avant…
J'ai passé huit ans à l'accueil puis à la gestion de deux maisons d'hôtes, une en Bourgogne et une autre plus tard…
La première fois que j'ai pris un train de nuit, c'était pour rallier Vienne depuis Paris, et je m'attendais à une nuit…
J'ai passé une bonne partie de mes années en maison d'hôtes à regarder des clients revenir le soir en boitant légèrement, la…
Après huit ans à tenir l'accueil puis la gestion de deux maisons d'hôtes, une en Bourgogne et une en Dordogne, j'ai fini…
Certaines villes sont pensées pour qu'on s'y arrête, avec des bancs partout et des places ombragées.